位置:河北新闻 > 本站推荐 > 正文 >

剖析速冻丸子“要好丸,也要好玩”

2017年08月04日 21:00来源:河北新闻手机版
看懂世界的第一本书,康利牛肉干,烤全羊烤的是什么羊,壳牌润滑油防伪,拉图兰爵红酒,来看psp,蓝心湄结婚了吗,雷锋头像雕塑,雷鸟快递,离婚律师在线,黎铭,李璧琦,李洪涛,李琳和李大双,李琳演过的电视剧,李美琪 禁色,李宁魔术,李宁跑步官方网站,李沁主演的电视剧,李小璐痣,李修平老公,李易峰吻女友李菲儿,立案追诉标准,立川明日香图片,联想旭日410,靓丽彩妆,林俊贤电视剧,林西娅和吴亦凡,林志颖老婆陈若仪资料,领导人逝世,刘德华的孩子,刘冬为什么叫度娘,刘翔老婆,柳岩屌丝男士,柳岩吻戏,柳云龙,六年级下册全解内容,泷泽萝拉第四部种子,路由器不能用了,轮毂电机汽车,论坛jsp源码,洛克王国绝版套装代码,吕丽萍,履约保函,麻生希内涵图,马皇后,玛丽黛,买奥迪a4还是a6,买抽真空包装袋,买房后才有了公积金,毛巾握把布,玫而美,梅艳芳歌曲,美的电器网上商城,美女岛主,美臀美女,迷雾重重剧情,米多网络超市,棉服女装,面部护理套装,喵三国ol,名牌布艺沙发,明星合成图片大全,魔帝的宠姬,魔方天堂,魔方怎么拼六面视频,魔镜女装批发,魔音耳机,墨菲氏滴管,木子衣芭女装,那个长什么有图片吗,纳塔莉娅,男的怎么,男裤袜,男人心底的女人,男士塑身,男同图,男装网购,南京座椅包真皮,内存主要品牌,内衣大赛,霓彩儿,宁波枕边游戏,挪用公款罪,诺基亚n86手机,女的第一次很痛,女人的胸怎样变大,女生第一次,女式处理皮鞋,女性女性网,欧莱雅男士护肤系列,欧米源,欧时力是哪里的品牌,潘允姬,蟠龙菜,胖女生秋装搭配,胖人服装,裴艳玲的丈夫,评价男生,苹果5手机追踪,苹果手机壳专卖,破案电视剧大全古装,普京年龄,七年之痒是什么意思,齐秦的私生子,齐心b2988,奇皇后28,奇瑞a3论坛,企业是法人吗,汽车后排座椅价格,倩碧三部曲价格,敲敲爱上你剧情,侵犯商业秘密罪,清水雅然,屈玥,取什么名字,全国县域经济百强县,全智贤与崔俊赫,染发色板,饶天亮的歌,任李路,日本寿司料理,蓉360,如何叠西服,如何分析一个案例,如何建立体系,如何清洁眼部肌肤,如何请离婚律师,如何瘦手臂最快最有效,

2016年《冷冻食品》四月刊卷首语

“在忙成狗的加班日,吃腻了外卖又不想委屈肠胃吃泡面的时候,冷冻丸子就派上了大用场。只要家里有新鲜的青菜,就能在几分钟内做出一碗荤素搭配的青菜丸子汤……”

微信公众号“下厨房”最近推了一篇文章,写一个资深美女吃货对冷冻丸子的认知:“曾经的我对硬浆丸子有着偏见,认为能放那么久的冷冻丸子,品质和口感肯定不如新鲜丸子,但爱上它以后,才发现这是对它深深的误解。”在历数用冷冻丸子做的各种快手美食后,作者充满自信地总结了自己的发现:“鲜丸子,冻丸子,只要好吃,就是好丸子。”

文章的题目叫《关于冷冻丸子的傲慢与偏见》。是的,傲慢与偏见,对于速冻食品来说,似乎已是家常便饭。见惯了大众媒体上的各种“揭秘”和曝光,这篇不吝美词为冷冻丸子正名的文章,还真让人感到一股久违的清新之风。

鱼丸里没有鱼,虾丸里没有虾,淀粉丸子,添加剂丸子……像流感一样,每年都会有一阵子,媒体上对速冻丸子等食品各种曝光,各种口诛笔伐。尤其是经过微信朋友圈的广而告之,转发10万+轻而易举。在这些媒体的报道中,速冻丸子等调理食品往往被“黑”得体无完肤,似乎马上就要“玩完”。

而作为与此相关的厂家和商家,不知道是信奉“闷声发财”的古老箴言,还是确实没有底气,鲜有理直气壮地为行业、为自己的产品公开发声的。只在一些小范围的行业会议上,能偶尔听到专家为食品工业和添加剂等被妖魔化而叫屈,但影响范围实在有限,对消解大众舆论的误解微乎其微。

如今,各行各业都在提“供给侧改革”,具体到火锅料行业,转型与升级,其实也已经提倡了好多年。作为快消行业,说简单一点,就是做“好丸子”,“做好”丸子,提升产品品质,满足消费升级需求,推动行业良性发展。

在鱼龙混杂、良莠不齐的市场上,做出“好丸”当然是前提,但只做“好丸”还不够,还需要营销升级。在安全的前提下,消费者越来越追求个性化、独特化、趣味化,要从消费者角度出发,洞察消费需求,让消费者感到“好玩”。

人性是柔软的,人人都爱暖男,在社会化营销中,洞察这种人性,满足这种需求尤其重要。

《超能陆战队》中,塑造了一个柔软、温暖的机器人形象大白,一改以往机器人冰冷、坚硬的刻板形象,获得了空前的成功。可以预见,未来的产品,是人格化的,未来的企业,也是具有人格的。

最近大热的“网红经济”, 让冷冰冰的产品人格化,让赤裸裸的交易温情化,跟传统营销中品牌的立体化、人格化赋能原理相通,实质上就是互联网环境下的人格化营销模式。

丸子也需要加点儿“网红”因子。

从销售到营销,从渠道到品牌,从广告到传播,火锅料行业还有很长的路要走。丸子市场潜力巨大,远远没有“玩完”,但在新的消费语境下,“好丸”更“好玩”,才能玩转市场,玩转行业。

本刊编辑部

2016年《冷冻食品》杂志4月刊正式发售,点击下方阅读原文即可跳转订阅。

看懂世界的第一本书,康利牛肉干,烤全羊烤的是什么羊,壳牌润滑油防伪,拉图兰爵红酒,来看psp,蓝心湄结婚了吗,雷锋头像雕塑,雷鸟快递,离婚律师在线,黎铭,李璧琦,李洪涛,李琳和李大双,李琳演过的电视剧,李美琪 禁色,李宁魔术,李宁跑步官方网站,李沁主演的电视剧,李小璐痣,李修平老公,李易峰吻女友李菲儿,立案追诉标准,立川明日香图片,联想旭日410,靓丽彩妆,林俊贤电视剧,林西娅和吴亦凡,林志颖老婆陈若仪资料,领导人逝世,刘德华的孩子,刘冬为什么叫度娘,刘翔老婆,柳岩屌丝男士,柳岩吻戏,柳云龙,六年级下册全解内容,泷泽萝拉第四部种子,路由器不能用了,轮毂电机汽车,论坛jsp源码,洛克王国绝版套装代码,吕丽萍,履约保函,麻生希内涵图,马皇后,玛丽黛,买奥迪a4还是a6,买抽真空包装袋,买房后才有了公积金,毛巾握把布,玫而美,梅艳芳歌曲,美的电器网上商城,美女岛主,美臀美女,迷雾重重剧情,米多网络超市,棉服女装,面部护理套装,喵三国ol,名牌布艺沙发,明星合成图片大全,魔帝的宠姬,魔方天堂,魔方怎么拼六面视频,魔镜女装批发,魔音耳机,墨菲氏滴管,木子衣芭女装,那个长什么有图片吗,纳塔莉娅,男的怎么,男裤袜,男人心底的女人,男士塑身,男同图,男装网购,南京座椅包真皮,内存主要品牌,内衣大赛,霓彩儿,宁波枕边游戏,挪用公款罪,诺基亚n86手机,女的第一次很痛,女人的胸怎样变大,女生第一次,女式处理皮鞋,女性女性网,欧莱雅男士护肤系列,欧米源,欧时力是哪里的品牌,潘允姬,蟠龙菜,胖女生秋装搭配,胖人服装,裴艳玲的丈夫,评价男生,苹果5手机追踪,苹果手机壳专卖,破案电视剧大全古装,普京年龄,七年之痒是什么意思,齐秦的私生子,齐心b2988,奇皇后28,奇瑞a3论坛,企业是法人吗,汽车后排座椅价格,倩碧三部曲价格,敲敲爱上你剧情,侵犯商业秘密罪,清水雅然,屈玥,取什么名字,全国县域经济百强县,全智贤与崔俊赫,染发色板,饶天亮的歌,任李路,日本寿司料理,蓉360,如何叠西服,如何分析一个案例,如何建立体系,如何清洁眼部肌肤,如何请离婚律师,如何瘦手臂最快最有效,

本文地址:http://www.hbjsjyjxlt.com/./meishinews/12279115.html 转载请注明出处!

大家都在看更多>>

今日热点资讯